Federacja Polskich Banków Żywności
zaprasza na bezpłatną konferencję on-line 
z okazji Światowego Dnia Żywności.

Jak przechowywać żywność, aby jej 
nie marnować

16 października 2023 godz. 11.30 - 13.00 

O czym jest ta konferencja?

Światowy Dzień Żywności jest obchodzony 16 października. Jego celem jest pogłębianie wiedzy na temat globalnych problemów żywnościowych i wzmocnienie poczucia solidarności w walce z głodem i niedożywieniem. Z tej okazji Banki Żywności każdego roku przygotowują działania edukacyjne.
Z powodu niewłaściwych metod przechowywania żywności oraz planowania zakupów w polskich gospodarstwach domowych każdego roku marnuje się 3 mln ton żywności! Celem konferencji jest zaprezentowanie porad i wskazówek, które mogą przyczynić się do ograniczenia tej liczby.
ZAPISZ SIĘ BEZPŁATNIE

Dlaczego warto wziąć udział?

Dzięki udziałowi w konferencji będzie można:
- skorzystać z eksperckich porad i wskazówek dotyczących zachowania bezpieczeństwa żywności w domu i organizacji pomocowej
- poznać najnowsze wyniki badań dotyczących podejścia Polaków do marnowania żywności i lepiej zrozumieć problem
- odkryć staropolskie tradycje dotyczące przechowywania żywności oraz wierzenia z nią związane
- otrzymać raport Banków Żywności "Nie Marnuj Jedzenia 2023"

PROGRAM KONFERENCJI

11.30 - 12.30

Jak przechowywać żywność, aby jej
nie marnować

Beata Ciepła

Federacja Polskich Banków Żywności

Prezes Zarządu Federacji Polskich Banków Żywności oraz Prezes Banku Żywności w Krakowie.

Błażej Krasoń

Bank Żywności we Wrocławiu, Federacja Polskich Banków Żywności

Wiceprezes Zarządu Federacji Polskich Banków Żywności oraz Prezes Banku Żywności we Wrocławiu.

Ewelina Żukowska

Lidl Polska

Eskpert ds. Zarządzania Projektami CSR w Lidl Polska.

Anna Pulnar

Lidl Polska

Ekspert ds. CSR w Lidl Polska.

Magdalena Kowalak

Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu

Etnolog, pracownik działu etnograficznego Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu.

Dr hab. Beata Bilska

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

Adiunkt w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie. 
12.30 - 13.00

Pytania do ekspertów od osób uczestniczących

OSOBA PROWADZĄCA KONFERENCJĘ

Zuzanna Piechowicz

Dziennikarka, trenerka, działaczka organizacji pozarządowych. Od 2008 roku związana z Radiem TOK FM, w tym przez 10 lat w roli sekretarza redakcji. Prowadzi audycje poświęcone popkulturze, życiu zawodowemu i zdrowiu psychicznemu: Dobra praca, Praca od podstaw, Szkoda czasu na złe seriale i Dobra terapia. Jej teksty można przeczytać w Newsweeku Psychologia, Krytyce Politycznej, Gazecie Wyborczej czy Kosmosie dla dziewczynek. Redaktorka prowadząca magazynu zawodowo.olx.pl.
ZAPISZ SIĘ BEZPŁATNIE

PARTNERZY KONFERENCJI

Lidl Polska należy do międzynarodowej grupy przedsiębiorstw Lidl, w której skład wchodzą niezależne spółki prowadzące aktywną działalność na terenie całej Europy oraz w USA. Historia sieci Lidl sięga lat 30. XX wieku, a pierwsze sieci pod szyldem tej marki powstały w Niemczech w latach 70. XX wieku. Obecnie w 31 krajach istnieje w przybliżeniu 12 000 sklepów tej marki, a w Polsce ponad 850.
Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu tworzy grupa 72 obiektów mieszkalnych, gospodarczych, przemysłowych i sakralnych, które uzupełniają elementy tzw. małej architektury jak kapliczki, piwnice i studnie. Zestawione w zespoły i zagrody o różnorodnym układzie i wielkości ukazują jeden z typów XIX-wiecznej wsi, tzw. rzędówkę.
Federacja Polskich Banków Żywności
mail: info@swiatowydzienzywnosci.pl
tel. 882 352 802